💕 اِخبات 💕

وَ بَشِّـــــرِ اَلْمُخْبِتِیــــــن...

126- تغذیه روزه داری(تدابیر سحر)

دوستان گرامی، چون ماه مبارک رمضان شروع شده بنده اول تدابیر رو میگم بعد درباره مسائل دیگه اگه وقت شد صحبت می کنیم از جمله خواص روزه داری، دلایل تدابیر، تعیین مزاج، توصیه های خاص و...

 

تدابیر سحر؛

توصیه می کنیم که روزه داران محترم مخصوصا کسانی که مزاج خشک دارند و کسانی که توان بدنی کم و ضعف و عطش زیادی دارند، سعی کنند حداقل یک ساعت و نیم یا دو ساعت قبل از اذان بیدار شوند و اولین چیزی که میل می کنند از مواد مرطب(رطوبت بخش) باشد مانند؛ 

شربت خاکشیر، تخم شربتی، تخم خرفه، اسفرزه، آبلیمو، زرشک همراه عرق شاطره و کاسنی

و همچنین میوهای رطوبت بخش مثل سیب، هلو، گرمک، خربزه، هندوانه و...

در صورت امکان قبل از شروع خوردن سحری یک لیوان آب گرم شیرین هم خورده شود.


بعد از این وعده سی دقیقه صبر کنید تا میوه خورده شده از معده بگذرد. در ضمن جویدن زیاد هم به کاهش زمان هضم این وعده کم می کند.

سپس وعده اصلی سحری را بخورید. در این وعده همراه هر غذایی که می خورید توجه کنید که حتما نان هم باشد.


بعد از خوردن وعده اصلی سحری نیم ساعت صبر کنید و سپس دوباره یکی از مرطباتی که در وعده قبل از سحر میل نشده مصرف شود. این مواد رطوبت را در خود نگه می دارند و به طور آرام آن را به بدن پس می دهند. تخم شربتی برای کسانی که حرارت بدنشان کم است خوب است. کسانی که حرارت بیشتری دارند می توانند از خاکشیر استفاده کنند.


کسانی که خیلی عطش دارند می توانند علاوه بر موارد ذکر شده از تخم خرفه هم استفاده کنند. اینطور که یک قاشق غذاخوری از آن را در یک کیسه پارچه ای بریزند و شیره کشش کنند یعنی در یک لیوان آب جوش بگذارند بماند تا این آب جوش ولرم شود بعد فشارش دهند و آبش را استفاده کنند.

همچنین می توان تخم خرفه و تخم کاسنی و تخم کاهو را نیم کوب کرد و فرآیند بالا را انجام داد. البته چون خاصیت دارویی دارند هر روز از همه آن ها استفاده نشود.

هر چقدر بین وعده سحری تا خوردن مرطب ها بیشتر فاصله بیفتد بیشتر سود کرده اید چون غذا فاسد نمی شود.


توصیه خیلی مهم: دریک لیوان آب یک تا دو قطره سرکه انگور طبیعی بریزید و بخورید. این تدبیر به شدت عطش را در طول روز از بین می برد.


از خوردن آخرین مرطب تا خواب باید زمان مناسبی(حدودا نیم ساعت) سپری شود. اگر بعد از مدت زمان کمی پس از خوردن مرطب بخوابید تمام رطوبت آن به واسطه خواب دفع می شود چون بدن از تصرف در آن ها فارغ می شود و سریع به کلیه می رود و دفع می شود. خواب بلافاصله بعد از غذا نیز باعث فساد هضم می شود که علامتش ترش شدن دهان و عطشی است که موقع بیدار شدن احساس می کنیم.

اگر زمان بندی گفته شده را رعایت کنید بعد از بیدار شدن از خواب با احساس سنگینی، ترش شدن دهان و بدبویی و طعم بد دهان رو به رو نخواهید شد.


توصیه می کنیم تا حد امکان در وعده سحری مواد غذایی شیرین نباشد. مواد غذایی شیرین به طور کلی انرژی زیادی تولید می کنند اما به شدت لطیف اند(زودهضم اند) چون سریع تبدیل به انرژی می شوند. کسی که در وعده سحری زیاد مواد غذایی شیرین بخورد به دلیل ترشح انسولین زیاد سریع هم گرسنه می شود.

اما نان و غلات انرژی زیادی دارند و این انرژی را آرام آرام در اختیار بدن قرار می دهند مخصوصا نان(سبوس دار) و بهتر است بیشتر استفاده شوند.

در سحری غذاهای دیرهضم و سنگین خورده نشود چون برای هضم این مواد احتیاج به مقادیر زیادی آب هست و چون در طول روز نمی توان آب نوشید در نتیجه ضعف در هضم، کاهش گردش خون و ضعف بدن را به دنبال می آورد. از طرفی دیگر باعث تشنگی می شود که به دلیل قرار گیری ماه رمضان در تابستان این حالت تشنگی بسیار ناگوار خواهد بود.

غذاهایی که در ترکیباتش گوشت گاو و گوساله استفاده شده باشد بسیار دیر هضم است و برای وعده سحری مناسب نیست. مواد غذایی دیگر مثل لوبیا و الویه و ماکارونی به شدت دیرهضمند و برای هضمشان به رطوبت زیادی نیاز هست.

غذاهایی مثل جوجه کباب گوشت لطیف و کبابی و زودهضمی است و برای وعده سحر مناسب است. یا حتی کسانی که بدنشان احتیاج به رطوبت زیادی دارد می توانند غذاهای حاضری مثل نان و پنیر و هندوانه استفاده کنند البته به این شرطی که نان بسیار زیادی همراه هندوانه مصرف شود به خاطر اینکه هندوانه قند بسیاری دارد که باعث تشنگی در طول روز می شود.

اگر سوالی هست، در خدمتم. فقط چون سر کارم ممکنه سریعا جواب ندم.

ســـــر باز ۱۶ نظر ۱۱ لایک
کلمات کلیدی
آخرین مطالب
194- حمایت از کالای ایرانی
193- تولد امید
هشت سؤال(پست ثابت)
192 - دو سال گذشت!
191- تا هفتاد بار
190- ارزش هدف
189- شاید همین فردا
188- چای روضه
187- رنج
186- حتی به خودت
محبوب ترین مطالب
هشت سؤال(پست ثابت)
66- خدای حسین و اسماعیل
143- و عین، حرف اول عشق است؛ آنجا که نام بزرگ تو آغاز می شود
67- اتمام حجتی برای دختران
53- دست های بسته
55- قلق
177- احسن الحال یعنی؟
49- به دنبال مقصر
127- تغذیه روزه داری(تدابیر شروع افطار)
57- اعتماد کنیم
پربیننده ترین مطالب
55- قلق
52- دنیا لحظه ای بیش نیست
هشت سؤال(پست ثابت)
49- به دنبال مقصر
105- اخبات(6)
135- خریت
65- یک سوال
50- کشکول
126- تغذیه روزه داری(تدابیر سحر)
67- اتمام حجتی برای دختران
مطالب پر بحث تر
هشت سؤال(پست ثابت)
57- اعتماد کنیم
65- یک سوال
50- کشکول
101- اخبات(2)
58- دفتر خاطرات
94- من تا ما
55- قلق
49- به دنبال مقصر
2- اعتماد
نویسندگان
ســـــر باز ( 193 )
H. Clean ( 5 )
پیوند ها
عین.صاد(استاد علی صفایی حائری)
پاک نوشته
استرجاع
میم.عین
عین.لام
فداک
فانوس
طراح قالب : عرفـــ ـــان